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ヒトリエの「グルメトーキョー」【第14回】

2016年09月号掲載

ヒトリエの「グルメトーキョー」【第14回】

ゆーまおです。
最近は曲作りに励み、レコーディングで現段階の演奏記録を日々行っている。
以前までとは違う確かな手応えと達成感の中に次へ繋がる目的が具体化されていく作業程に有意義な時間は今の自分にはない。
頭を使えば甘いものが食べたくなる。
チョコレートかあんみつが食べたいとレコーディング中に思った。

あんみつの善し悪しは正直あまりわからないのだが、幾つかのあんみつを食べてきた中で特に印象に残ったお店を紹介したいと思う。一番あんみつの美味しい夏ですし。
老舗であり、あんみつ好きなら誰でも知ってるであろう上野のみはしを紹介したい。
大手人気店であることから暑い日差しの中10分程の列を並び店内に入ってからの白玉クリームあんみつは格別であった。
あんみつの違いは、具の質の良さもあれど、豆と寒天と黒蜜の混ざったバランスだと個人的な考えがある。
みはしのあんみつは透き通った水の様な感覚で豆を食べても口が渇かない印象が美味しさとして楽しませてくれる。

みはしの料理は甘味だけでなく、お雑煮おでんもあって、恐らく冬季限定メニューであろう、おでん茶飯が爆裂に美味しい。お米好きとしては薄茶色に染まった飯を想像するだけでも食欲が湧いてくる。
薄い黄色のおでん出汁も効いていて茶飯も進む最高の組み合わせだった。
是非、冬に立ち寄った際はおでん茶飯とデザートにあんみつを味わって欲しい。

ヒトリエは先月初めてライブDVDをリリースしまして、絶賛発売中!
怒涛の20曲を是非お家のテレビで味わってみてね!
それではまた今度~!

ゆーまお(Dr)



みはし 上野本店

東京都台東区上野4-9-7 TEL:03-3831-0384
営業時間:10:30~21:30(L.O. 21:00)
休業日:不定休
http://www.mihashi.co.jp

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