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ヒトリエの「グルメトーキョー」【第9回】

2015年11月号掲載

ヒトリエの「グルメトーキョー」【第9回】

ヒトリエ

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ドラム担当ゆーまおです。
　
新しい機材をオークションで安く買ったり、Wii Uを買って最近話題のスプラトゥーンをやったり、ハッピーな毎日を過ごしています。
久しぶりに会った同級生等に「バンドとか好きな事してて楽しそうだね」みたいな事をよく言われます。
　
シングルの発売も間近に迫ってきてはいますが、最近は制作ばかりしている毎日です。メンバー全員でパソコンの画面の前で作業をする機会も増えています。シノダはギターを弾き、イガラシはベースを弾きます。この日本の環境においてドラムを家で叩くわけにはいかないので、パソコンのトラックに仮想のドラムを打ち込んでもらいます。
こんな作業をしているときに、いつも思っている事が、なぜ打ち込みの生ドラムは技術が上がっているにも関わらず生演奏を超えられないのか、です。
答えは既に自分の中で出ているし、打ち込みが人間を超えることは不可能です。そんな答えが出ていても、毎回頭を過ります。
DTMが発達してから、より打ち込みに近く、打音もタイミングも一定により近づく事を意識するプレイヤーがいてもおかしくない文化的な一面は確実にあると思います。その反面、打ち込みのドラムはより人間に近い表現をしようと必死です。この二つの矛盾です。哲学です。話がまとまらないのでグルメの話をします。
　
ここ数ヶ月の間で焼き鳥の美味しさに目覚めました。私も苦手でしたし皆さんの中にも嫌いな方は沢山いらっしゃると思われる、レバーの炭火焼に魅了された事がきっかけで焼き鳥にハマりました。
焼きレバーといっても、お店の焼き方によって随分と味の違う焼きレバーがあるようで、半生の焼きレバー（鶏）を食べた時の美味しさに感動して、覚醒しました。
いくつかお店を紹介します。
　
吉祥寺「カッパ」
粋な親父二人が恐らくしきっているであろうもつ焼き屋で、値段は何を頼んでも一本100円で安いです。お店はいつも行列ができていますが、お客さんの回転もとても早いので意外とあっさり入店できます。満席の場合は窓際を机にしてビールを並べて食べます。そして何より美味しいです。
お奨めメニューは鶏のレバ刺しで、焼く前の串に刺さったままのレバーがどかんとお皿の上に出てきます。レバーが苦手な人でも食べれると思います。その後の体調管理は気をつけて下さい。
　
吉祥寺「カッパ」
〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1丁目5−9
TEL:0422-43-7823　営業時間：16:30～22:00　定休日：日曜日

　
新宿「思い出横町」
あまりにも有名ですね。今や日本の観光名所化もしている場所です。新宿西口を出てユニクロの目の前にあります。中に入ると焼き鳥屋が10軒程乱立しています。基本的にどこのお店に入っても内容は似ています。雰囲気を楽しみ会話を楽しむ場所なのです。だから良いのです。
ここは、きっと女の子一人で行くと隣に座っている知らないおっさんがコミュニケーションをとる代わりに奢ってくれます。実際に「お前が若い女の子だったら、全部奢っていた。」と知らないおっさんに言われた事もあります。私一人で行っても、「若い人間がいる」という理由で絡まれるくらいですから、そりゃ若い女の子が一人でいたら大変な騒ぎです。是非行ってみて下さい。
個人的に一番おすすめのお店は「もつ焼ウッチャン」です。しかしこのお店は、思い出横丁の中では店内も広いですし、大衆的な雰囲気もあるので奢ってくれるおっさんは、現れないかもしれません。
　
新宿 思い出横町 「もつ焼 ウッチャン」
〒160-0023 東京都新宿区 西新宿１丁目２
TEL:03-5909-5890　営業時間：16:00 - 23:00(L.O.22:00)　無休

　
千歳烏山「若竹」
飲み屋街として有名な千歳烏山メール街にある、行き着く者が行き着く最後の砦です。早朝の5時まで営業していますから終電を逃した時など、焼き鳥に目覚める前から私は何度ここにお世話になった事か、と思うくらいには行っています。どうやらテレビ取材もよく入り、芸能人のファンも多いそうで、本当に有名なお店だったみたいです。このコラムの為に調べなかったら知らなかった......。
焼き鳥はもちろん、つまみも美味しい事から多くの人に愛されているお店。あんちょびポテトと小袋刺しはここへ行ったら絶対に頼んで下さい。
前回の私のコラムで書かさせて頂いた「赤錆」と、ものすごく近いです。二軒目に是非。
　
千歳烏山「若竹」
〒157-0062 東京都世田谷区南烏山6丁目28−14
TEL:03-3305-4000　営業時間：18:00～05:00(L.O)　定休日：日曜日(翌月曜日が祝日の場合は営業)
　

今では焼き鳥を2、3本とビールだけを楽しんで、店には30分程の滞在時間で会計を済ませる、まるでおっさんの様な事を最近は重ねています。いや、もうおっさんかもしれないです。

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