Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン！」【第2回】

2016年09月号掲載

Brian the Sun

第2回「しんしゅんワンコインキッチン！」始まりました！
このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン（500円）で（きっと）美味しい料理を作っていきます（笑）！

真：という訳で、ただいま朝の9時。
駿：ほとんどのバンドマンはまだ眠ってる時間かもね......。

しんしゅん：眠い！！

しんじくんは朝一でスーパーにお出かけして食材を調達してきてくれました。
まだ商品も入荷されたばかりで陳列もまばらだったそうです（笑）。

今回は「鶏の酒蒸し」

材料は
・鶏200g
・レタス半個
・トマト2個
なんと全部で356円だったそうです。

真：眠いな～さっき買い物行ったら店に財布忘れてきたわ。
駿：完全に寝ぼけてるな（笑）。

真：ほな張り切って始めるで！ロックンロールポップギャング「気に入らないことばっかりだー！腑に落ちないことばっかりだー！」と歌いながら鶏をフォークで刺していきまーす。
駿：ストレスも解消できちゃうんですね（笑）。
真：そう。フォークで刺すことで火の通りも良くなるし、味も染み込みやすくなるねん！
駿：なるほど～！一石二鳥やな！
真：鶏を皿に置いて両面に塩振って擦り込んでいくで、次に鶏の皮を下にして酒をひたるくらいに入れまーす。ほんでラップして10分放置。そのあとレンチンや。
駿：めっちゃ簡単やん！
真：おれ面倒くさがりやからなぁ。これ手間いらずやし......放置時間とかレンチンの時間で洗いもんもできるねん。
駿：片付けも同時にできちゃう素敵男子やん☆
真：せやろぉぉ～（笑）。この時間にレタスちぎってさっと茹でるわ。別に茹でんくてもいいけど、俺レタス茹でたやつ好きやね～ん

と言って茹でる真司くん。

駿：色味も良くなってるや〜ん！ええ感じやな。

レンジ：チーン。

真：粗熱とってから冷蔵庫で冷やしまっせー。この間にゴマドレとポン酢7:3で混ぜときます。まぁこれはお好みの割合でどうぞ！

冷蔵庫：鶏冷えたで

真：鶏切って～トマトを切って～
駿：つまみ食いして～......トマトうっま！
真：夏の野菜ってほんま美味いよな～！ほんで皿にレタスひいて鶏とトマト盛り付けて完成！
駿：めっちゃ色合い綺麗やん！

実食タイム

駿：うっま～！鶏もパサついてなくいい感じやで！冷たくて美味しい！
真：おっしゃ～！
駿：このドレッシングもさっぱりで美味いな！
真：夏っぽくてええやろ～！むね肉はカロリーも低いしタンパク質とれるし、筋トレしてる人にもオススメやで。
駿：ありがとう（笑）。

というわけで、第2回も大成功！
ちなみにこのむね肉は冷やし中華にのせたり、ラー油をかけてお酒のあてにしたり自由にアレンジも可能！
とても簡単にできる一品料理です！ぜひみなさんも作ってみてくださいね～！

第3回は駿汰が料理を担当します！次回もお楽しみに！

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