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Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第2回】

2016年09月号掲載

Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第2回】

Brian the Sun

第2回「しんしゅんワンコインキッチン!」始まりました!
このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン(500円)で(きっと)美味しい料理を作っていきます(笑)!

真:という訳で、ただいま朝の9時。
駿:ほとんどのバンドマンはまだ眠ってる時間かもね......。

しんしゅん:眠い!!

しんじくんは朝一でスーパーにお出かけして食材を調達してきてくれました。
まだ商品も入荷されたばかりで陳列もまばらだったそうです(笑)。

今回は「鶏の酒蒸し」


材料は
・鶏200g
・レタス半個
・トマト2個
なんと全部で356円だったそうです。

真:眠いな~さっき買い物行ったら店に財布忘れてきたわ。
駿:完全に寝ぼけてるな(笑)。

真:ほな張り切って始めるで! ロックンロールポップギャング「気に入らないことばっかりだー! 腑に落ちないことばっかりだー!」と歌いながら鶏をフォークで刺していきまーす。
駿:ストレスも解消できちゃうんですね(笑)。
真:そう。フォークで刺すことで火の通りも良くなるし、味も染み込みやすくなるねん!
駿:なるほど~! 一石二鳥やな!
真:鶏を皿に置いて両面に塩振って擦り込んでいくで、次に鶏の皮を下にして酒をひたるくらいに入れまーす。ほんでラップして10分放置。そのあとレンチンや。
駿:めっちゃ簡単やん!
真:おれ面倒くさがりやからなぁ。これ手間いらずやし......放置時間とかレンチンの時間で洗いもんもできるねん。
駿:片付けも同時にできちゃう素敵男子やん☆
真:せやろぉぉ~(笑)。この時間にレタスちぎってさっと茹でるわ。別に茹でんくてもいいけど、俺レタス茹でたやつ好きやね~ん

と言って茹でる真司くん。

駿:色味も良くなってるや〜ん! ええ感じやな。

レンジ:チーン。

真:粗熱とってから冷蔵庫で冷やしまっせー。この間にゴマドレとポン酢7:3で混ぜときます。まぁこれはお好みの割合でどうぞ!

冷蔵庫:鶏冷えたで

真:鶏切って~トマトを切って~
駿:つまみ食いして~......トマトうっま!
真:夏の野菜ってほんま美味いよな~! ほんで皿にレタスひいて鶏とトマト盛り付けて完成!
駿:めっちゃ色合い綺麗やん!

実食タイム

駿:うっま~! 鶏もパサついてなくいい感じやで! 冷たくて美味しい!
真:おっしゃ~!
駿:このドレッシングもさっぱりで美味いな!
真:夏っぽくてええやろ~! むね肉はカロリーも低いしタンパク質とれるし、筋トレしてる人にもオススメやで。
駿:ありがとう(笑)。


というわけで、第2回も大成功!
ちなみにこのむね肉は冷やし中華にのせたり、ラー油をかけてお酒のあてにしたり自由にアレンジも可能!
とても簡単にできる一品料理です! ぜひみなさんも作ってみてくださいね~!

第3回は駿汰が料理を担当します! 次回もお楽しみに!

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