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Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第21回】

2019年11月号掲載

Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第21回】

このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン(500円)で料理を作っていきます!

真:新曲「パラダイムシフト」が解禁されましたな!
駿:せやな!「パラダイムシフト」がエンディング主題歌になっている、TVアニメ「真・中華一番!」も始まったね!
真:というわけで「真・中華一番!」にちなんで今回は中華料理「海老マヨ」を作りたいと思います!
駿:「海老マヨ」って中華料理なん?
真:多分......。でも、よく中華料理に出てくるし、そういうことで(笑)!

「真・海老マヨ一番!」

材料
むき海老 200g 400円
酒 大さじ1/2
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ2

マヨだれ
牛乳 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
レモン汁 少々

真:まず海老を全てビニール袋に入れて、酒と塩胡椒を入れて全体になじませます。
駿:ほい!
真:で、これに片栗粉を入れます!
駿:ビニール袋の中でやっちゃうと洗い物も少なくて時短にもなるね!
真:せやねん!今回はほぼ洗い物なしやで!
駿:いいね!
真:次にマヨだれを作ります。牛乳、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます!
駿:このマヨだれ何つけても美味しそうやな......。
真:せやろ。あと俺思ったんやけど、海老マヨのたれって、ほぼオーロラソースやんな?
駿:確かに(笑)。じゃあ今回の料理は「海老オーロラ」?
真:いや海老マヨで(笑)。じゃあ海老焼くで!フライパンに少し多めの油を入れて中火にかけます。温まったら海老を入れて両面カリッと焼き上げます。焼きあがったら、マヨだれにそのまま入れて、和えたら、完成!
駿:料理工程めちゃ簡単!

実食タイム
しんしゅん:いただきます!
駿:おーうまい!やっぱこのマヨだれ、ええ味してるわ!
真:ほんまやな!美味いな!駿汰、今回は何点や?
駿:ドゥルゥゥゥゥ(ドラムロール)90点!
真:あと10点は?
駿:エビの衣がもっと分厚いほうが僕は好きかな!好みの問題やけど!
真:確かにもうちょっと片栗粉多めにしても、お店で出てくる感じになって美味しいかもな!みんなに作ってもらう時は多めをオススメしよう!

というわけで、今回の「海老マヨ」も大成功!美味しくいただきました!
みんなも是非ご賞味あれ~!
そして「真・中華一番!」とエンディング主題歌「パラダイムシフト」を楽しんでくださいね~!

Brian the Sun

2007年、森 良太(Vo/Gt)を中心に同じ高校の白山治輝(Ba/Cho)と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司(Gt/Cho)、翌年に田中駿汰(Dr/Cho)が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー。2017年にメジャー1stアルバム『パトスとエートス』を、2018年にメジャー2ndアルバム『the Sun』、2019年3月にはメジャー3rdアルバム『MEME』を発表。11月20日にはTVアニメ"真・中華一番!"エンディング主題歌を表題に据えたシングル『パラダイムシフト』をリリースする。

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