Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン！」【第21回】

2019年11月号掲載

Brian the Sun

このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン（500円）で料理を作っていきます！

真：新曲「パラダイムシフト」が解禁されましたな！
駿：せやな！「パラダイムシフト」がエンディング主題歌になっている、TVアニメ「真・中華一番！」も始まったね！
真：というわけで「真・中華一番！」にちなんで今回は中華料理「海老マヨ」を作りたいと思います！
駿：「海老マヨ」って中華料理なん？
真：多分......。でも、よく中華料理に出てくるし、そういうことで（笑）！

「真・海老マヨ一番！」

材料
●むき海老 200g 400円
●酒　大さじ1/2
●塩胡椒　少々
●片栗粉　大さじ2

マヨだれ
●牛乳　大さじ1
●マヨネーズ　大さじ2
●ケチャップ　大さじ1
●砂糖　大さじ1/2
●レモン汁　少々

真：まず海老を全てビニール袋に入れて、酒と塩胡椒を入れて全体になじませます。
駿：ほい！
真：で、これに片栗粉を入れます！
駿：ビニール袋の中でやっちゃうと洗い物も少なくて時短にもなるね！
真：せやねん！今回はほぼ洗い物なしやで！
駿：いいね！
真：次にマヨだれを作ります。牛乳、マヨネーズ、ケチャップ、砂糖、レモン汁を混ぜ合わせます！
駿：このマヨだれ何つけても美味しそうやな......。
真：せやろ。あと俺思ったんやけど、海老マヨのたれって、ほぼオーロラソースやんな？
駿：確かに（笑）。じゃあ今回の料理は「海老オーロラ」？
真：いや海老マヨで（笑）。じゃあ海老焼くで！フライパンに少し多めの油を入れて中火にかけます。温まったら海老を入れて両面カリッと焼き上げます。焼きあがったら、マヨだれにそのまま入れて、和えたら、完成！
駿：料理工程めちゃ簡単！

実食タイム
しんしゅん：いただきます！
駿：おーうまい！やっぱこのマヨだれ、ええ味してるわ！
真：ほんまやな！美味いな！駿汰、今回は何点や？
駿：ドゥルゥゥゥゥ（ドラムロール）90点！
真：あと10点は？
駿：エビの衣がもっと分厚いほうが僕は好きかな！好みの問題やけど！
真：確かにもうちょっと片栗粉多めにしても、お店で出てくる感じになって美味しいかもな！みんなに作ってもらう時は多めをオススメしよう！

というわけで、今回の「海老マヨ」も大成功！美味しくいただきました！
みんなも是非ご賞味あれ～！
そして「真・中華一番！」とエンディング主題歌「パラダイムシフト」を楽しんでくださいね～！

Brian the Sun

2007年、森良太（Vo/Gt）を中心に同じ高校の白山治輝（Ba/Cho）と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司（Gt/Cho）、翌年に田中駿汰（Dr/Cho）が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー。2017年にメジャー1stアルバム『パトスとエートス』を、2018年にメジャー2ndアルバム『the Sun』、2019年3月にはメジャー3rdアルバム『MEME』を発表。11月20日にはTVアニメ"真・中華一番！"エンディング主題歌を表題に据えたシングル『パラダイムシフト』をリリースする。

Brian the Sun

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