Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン！」【第17回】

2019年03月号掲載

Brian the Sun

このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン（500円）で料理を作っていきます！

真：突然ですが今回は番外編になります！
駿：今日は僕の地元の兵庫県は相生市にやってきましたー！

今回のレシピは「駿汰の地元で牡蠣祭り！」

真：今日は、休みの日を利用して駿汰の地元に遊びに来ております！
駿：僕の出身地の相生（兵庫県）は、何と言っても牡蠣の名産地なんです！
真：ということで今日はこの「牡蠣祭り」というイベントでしんしゅんキッチンやりたいと思います！
駿：牡蠣LOVE！
真：朝から並んで牡蠣焼きブースゲットしたぜ！
駿：このBBQスペースなんと1時間500円なんです！ワンコイン！
真：そうなんです！ワンコイン！使ってしまいましたあああ！
駿：ちなみに牡蠣は1.3kg、1,000円です！
真：やっすい！最高！でもワンコイン使っちゃった！！
駿：今回はみんな大目に見てください（笑）。すいません（笑）。

今回の材料
●牡蠣（殻付き）1.3kg
●調味料：自分の好きな物

真：炭火がいい感じになったら焼いていきます！
駿：炭火起こしといえば小川ですね。
真：まず牡蠣の平らな方を下にして3分くらい焼いていきます！
駿：中の汁をこぼさないように焼く秘訣やね！
真：俺らは広島でレクチャー受けたからもうプロやでな。
駿：たまに殻が破裂して飛ぶから注意やな！
真：3分経ったら次は丸い方を下にして3分～5分！徐々に殻が開いてくるで！
駿：腹減ったー！
真：中の汁がグツグツしてきたら食べ頃やな！この汁も焼き牡蠣の醍醐味やで！
駿：よっしゃーいただきます！
真：皿にとってカキナイフで貝柱を切ります！この時殻を先に開けないようにね！隙間からナイフを入れると簡単に切れます！

～実食～
しんしゅん：いっただきまーす！
真：調味料は好きなのをかけて食べよう！俺はまずそのままいただくぜ！
駿：うっっっま！まじでうまい！！
真：あー幸せ、海のミルクやぁ～。
駿：ポン酢も最高に合うなぁ！
真：素材がいいからレモンでも塩でも柚子胡椒でも、なんでも合うな！うめぇ！
駿：しんしゅんキッチンで素材そのまま味わうって、料理コラムでもなんでもないな（笑）。

というわけで今回のしんしゅんキッチンは「駿汰の地元で牡蠣祭り！」でした！
みんなも来年の牡蠣祭りに参加してみてはいかがでしょうかー！安くて新鮮な牡蠣が思う存分食べれます！駿汰の地元最高！でした！次回はちゃんと料理しまーす（笑）！

Brian the Sun

2007年、森良太（Vo/Gt）を中心に同じ高校の白山治輝（Ba/Cho）と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司（Gt/Cho）、翌年に田中駿汰（Dr/Cho）が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー。2017年にメジャー1stアルバム『パトスとエートス』を、2018年1月にメジャー2ndアルバム『the Sun』を発表。2019年3月13日にはメジャー3rdアルバム『MEME』をリリースし、3月16日より全国ツアー"Brian the Sun TOUR 2019『Lonely Go!』"を開催する。

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