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Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第16回】

2019年01月号掲載

Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第16回】

このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン(500円)で料理を作っていきます!

しんしゅん:あけおめ~!
真:去年はみんなライブ見に来てくれてありがとう!年末のFBLも最高やったね!
駿:そうや!12月はちょうどしんしゅんそれぞれの企画やったね!
真:セットリスト作ってみたり、各々好きな曲が演れて楽しかったよな!
駿:今年もまたなんか企画できるといいよな~
真:やろう!

駿:ってことで、しんしゅんキッチン、今年一発目はなんでっしゃろ?去年はお正月料理ってことで、栗きんとん作ったよね!
真:せやったな!今回もお正月にちなんで、おもちで料理してみようかと思ってて......
駿:お!いいね!なになに?
真:題して、余ったお餅で一品料理、豚チーズ巻き!
駿:おー!正月で余りがちな、お餅のアレンジレシピやな!

材料
・豚バラ6枚 300円
・スライスチーズ3枚 100円
・大葉3枚 50円
・えのき半袋 50円
・お正月に余ったお餅
調味料
・塩胡椒
・粗挽き胡椒
・ごま油
計500円

真:まずは餅を一口サイズに切りますが......これがなかなか硬いねん!
駿:みんなは包丁の扱いには十分注意してくださいね。
真:一口大に切ったお餅と、スライスチーズと大葉を半分に切ったもの、えのきを、塩胡椒した豚バラスライスの上に置いて巻いていきます。
駿:おーこれ絶対美味しい組み合わせやん!
真:ほんで、巻いたものに塩胡椒(粗挽き)をします。それからフライパンにごま油ひいて、弱火~中火で蓋して5分、ひっくり返して3分、蓋を外して強火で焦げ目がつくまで焼いていきます!
駿:簡単ね!なんかポイントとかあるん?
真:ポイントは1番初めにあって、豚バラの巻目の最後を、初めに焼くことかな。そうすると、中の具材がバラバラになることがなくなるから!
駿:なるほど~!

真:焼き目が充分についたら、半分にカットして完成!
駿:大葉が入ってるから彩りも綺麗!

実食タイム
しんしゅん:いただきます!

駿:うっまぁ!見た目でも味でも大葉がええ仕事してますわ!塩胡椒加減もばっちりや!
真:美味いな!ええ感じにアレンジできてよかった!
駿:これやったら余ったお餅じゃなくて、これの為に餅買いに行くわ(笑)。

真:という訳で第16回しんしゅんキッチンも大成功!みなさん今年も1年Brian the Sunをよろしくね!
駿:そして春の全国ワンマンツアーお楽しみに~!

Brian the Sun

2007年、森 良太(Vo/Gt)を中心に同じ高校の白山治輝(Ba/Cho)と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司(Gt/Cho)、翌年に田中駿汰(Dr/Cho)が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー。2017年1月にメジャー1stアルバム『パトスとエートス』を、2018年1月10日にメジャー2ndアルバム『the Sun』を発表。1月9日にはTVアニメ"BORUTO-ボルト- NARUTO NEXT GENERATIONS"OPテーマを表題に据えた4thシングル『Lonely Go!』をリリースする。

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