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Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第27回】

2020年11月号掲載

Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第27回】

このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン(500円)以内で料理を作っていきます!

駿:今回は何を作りますか?
真:ポークチャップを作ります!

「真司のうろ覚えポークチャップ」

材料
豚300円
玉ねぎ40円

調味料
ケチャップ
ウスターソース
醤油
塩胡椒
赤ワイン
チューブにんにく
バター

真:俺が洋食屋でバイトしてた頃に作ってたやつを思い出しながら作ってみるな!
駿:バイトしてた頃の料理多めよね(笑)。
真:やっててよかった(笑)。まずは豚の筋切りをして塩胡椒をふっていきます。フライパンに油を引いて強火で両面軽く焦げ目つける感じで焼きます。
駿:いい匂い~!
真:焼き上がったら一旦取り出し、くし切りした玉ねぎを豚の油で炒めます。
駿:このまま入れちゃっていいのね!
真:うん!火が通ったらケチャップとウスターソースと醤油と赤ワインを6:2:1:1くらいの割合で入れます。
あとチューブにんにく少々入れます!グツグツしてきたら豚を戻して、弱火で5分煮ます!最後にバターひとかけ入れて完成!
駿:絶対うまい見た目やーん!

実食タイム

真駿:いただきまーす!
駿:うんまぁ!ポーク柔らか!お店出せるわこれ!
真:なんとなくでやってみたけど、美味しくできてよかったわ!パセリとかのせたら映えるで~!
駿:いいね!
真:米食べたなるやつ......。
駿:ワイン飲みたなるやつ......。

今回も美味しくいただきました~!ぜひみんなもご賞味あれ~!

ということで、約4年に渡ってお届けしてきた"Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」"は次回が最終回となります。
最終回は、特別版としてメンバー全員でお届けします。
次回もお楽しみに!

Brian the Sun

2007年、森 良太(Vo/Gt)を中心に同じ高校の白山治輝(Ba/Cho)と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司(Gt/Cho)、翌年に田中駿汰(Dr/Cho)が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー、2017年にメジャー1stアルバムを発表。2020年12月2日にはベスト盤『BEST PARADE』をリリース、12月17日よりワンマン・ツアー"LIVE PARADE -winter-"を開催予定。なおバンドは2020年内で活動休止することを発表している。

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