Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン！」【第19回】

2019年07月号掲載

Brian the Sun

このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン（500円）で料理を作っていきます！

真：毎日暑いな～。
駿：せやな～。まだ五月やのに僕もう半袖半パンやでぇ！
真：シュンタ......夏それ以上薄着できんけど、大丈夫（笑）？
駿：夏は裸や！
真：馬鹿野郎っっ！というわけで、そんな暑い夏がやってくる前に、さっぱりとした料理をご紹介します！

「夏いらっしゃい！鳥わさとおまけ素麺」
（材料）
●ささみ 2本 200円
●三つ葉 1束 100円
●素麺 1束 50円
＜調味料＞
わさびチューブ（あれば刻みわさびチューブ）、醤油大さじ1、めんつゆ

真：というわけで、まず三つ葉を茹でます！鍋に入れ、湯を沸かして、塩少々、三つ葉を入れます。鮮やかな緑になったら水にさらします！
駿：一瞬で色変わるね！
真：次にささみの筋をとって、（包丁を使っての処理は大変滑りますので、ご注意を）これも1分～2分茹でます！茹で加減はみんなのお好みで！半ナマでもいけます！
駿：僕、生鳥100％体調崩すのでしっかり目でお願いします（ぺこり）。
真：せやったな（笑）。茹でれたら、水にさらして粗熱をとります。で、一口大に切って、醤油とわさび（3～5cm）三つ葉を混ぜ合わせたもので和えていきます！わさびの量はお好みで！
駿：もしかして以上？
真：以上！素麺は普通に茹でて冷水で冷やして終わりやから、みんなに任せるわ（笑）。

～実食タイム～
しんしゅん：いただきまーす！
駿：鳥わさ美味いやん！さっぱりしてて、わさびがええ仕事してますわ！ささみも柔らかい！いやぁ～夏がきますなぁ～！
真：これは酒のアテにも一品料理でもいけるやろ？今回は素麺とセットにしてみたけど、普通にご飯とも合うでぇ～！今回は何点や？
駿：100でいいでしょう！
真：あざす！

というわけで「夏いらっしゃい！鳥わさとおまけ素麺」は成功！
今年も暑い夏を一緒に乗り切りましょう！

Brian the Sun

2007年、森良太（Vo/Gt）を中心に同じ高校の白山治輝（Ba/Cho）と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司（Gt/Cho）、翌年に田中駿汰（Dr/Cho）が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー。2017年にメジャー1stアルバム『パトスとエートス』を、2018年1月にメジャー2ndアルバム『the Sun』を発表。2019年3月13日にはメジャー3rdアルバム『MEME』をリリースした。8月には東京下北沢 GARDENと大阪梅田 CLUB QUATTROにてワンマン・ライヴを開催予定。

Brian the Sun

Related Column

Related NEWS

MUSIC VIDEO

Related DISC REVIEW

Related INTERVIEW

Related FEATURE

Related VIDEO MESSAGE

Related LIVE REPORT

ACCESS RANKING