Brian the Sun 小川真司と田中駿汰の「しんしゅんワンコインキッチン!」【第13回】
2018年07月号掲載
このコラムではBrian the Sunギター小川真司と、ドラム田中駿汰がワンコイン(500円)で料理を作っていきます!
真:さて、今回はスタジオに呼び出されましたけど。
駿:作ってきたで!
真:まさかのもう完成してるん!?
駿:いつものキッチンが使えないということで、自宅で一人で作ってきました(笑)。
真:しゅんキッチンやん(笑)!
駿:しっかり評価してください(笑)。
今回のレシピは「簡単韓国式おにぎり!チュモッパ!」
材料は
・米 一合 200円
・きゅうり 半分 50円
・豚挽肉 150グラム 170円
・鰹節 ワンパック 50円
・韓国海苔 ワンパック 30円
・調味料 ゴマ油、醤油 、塩、塩胡椒
計 500円
駿:今回は韓国式のおにぎりにチャレンジします!
真:韓国料理屋さんで名前だけは聞いたことある!
駿:そうそう!鶴橋に焼肉食べに行った時に食べてめっちゃ美味しくて作り方教えてもらってん!
真:なるほど!お店の味伝授されたなら味は期待できるな!
駿:作り方は、まずお米を炊きます!
真:そうやな、まずはお米からやな。
駿:熱したフライパンにゴマ油を小さじ1ひいて、豚挽肉を炒めます。味付けは塩胡椒をして、醤油をひと回しでOK。
真:あら簡単。
駿:炊けたお米をボウルに移し、みじん切りにしたきゅうり、炒めた豚挽肉を混ぜ合わせ、鰹節を入れて、そこに醤油を大さじ1、ゴマ油を小さじ1と1/2を加え塩少々加えて最後に韓国海苔をちぎって入れて混ぜ合わせる。
真:もうご飯にのせただけで美味しそうな具材やな(笑)。
駿:そう!で、混ぜご飯を一口大に握って、食べやすいおにぎりにする。
真:なるほど、ゴマ油が入ってるから米同士が固まりにくいんやな。
駿:そう!だから一口で食べれるくらいが丁度いいね!
真:あっという間に完成やな!俺作ってないけど(笑)!
駿:いやーお手軽で本格的っていうのが今回のポイント!
では実食!
しんしゅん:いっただきまーす!
駿:ほんまは温かいうちに食べて貰いたかったけどなー!
真:ゴマ油がめっちゃいい匂い!
駿:いっちゃってー!
真:おぉ!韓国!!めっちゃ韓国(笑)。
駿:やろ(笑)?
真:普通に韓国料理のお店に出てきてもおかしくないクオリティ!うっま!!
駿:カムサハムニダー!
真:韓国人なってるやん(笑)。
駿:本場の人に教わったから(笑)。
真:さすがです!これは美味しい!お弁当の変わり種としてもいいね!
駿:確かにこれお弁当に入ってたらテンション上がる!
というわけで、第13回駿汰の「簡単韓国式おにぎり!チュモッパ!」結果は、大成功でしたー!!
真:韓国料理の中に鰹節を入れるあたり俺は感動したよ、奥が深いぜ韓国料理!
皆様も是非、チュモッパ作ってみてくださいね!カムサハムニダー!!次回もお楽しみに!
Brian the Sun
2007年、森 良太(Vo/Gt)を中心に同じ高校の白山治輝(Ba/Cho)と結成。2008年、第1回"閃光ライオット"にて準グランプリ獲得。2010年に小川真司(Gt/Cho)、翌年に田中駿汰(Dr/Cho)が加入し、現メンバーに。2016年メジャー・デビュー。2017年1月にメジャー1stアルバム『パトスとエートス』を発表した。2018年1月10日にメジャー2ndアルバム『the Sun』をリリースし、全国ツアー"Brian the Sun TOUR 2018 『the Sun』"を完遂。9月、12月には、東京と大阪にて自主企画ライヴ・イベントの開催が決定している。
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