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アジカン 伊地知潔 & フジファブリック 金澤ダイスケが、初の料理レシピ本『SESSION IN THE KITCHEN』発売決定
2015.01.23 00:00
ミュージシャンきっての料理好きとして知られるASIAN KUNG-FU GENERATIONの伊地知潔(Dr)と、フジファブリックの金澤ダイスケ(Key)による人気料理連載"SESSION IN THE KITCHEN"の書籍化が決定した。
この連載は、エンタメ雑誌"SODA"(ぴあ刊)にて2010年11月号からスタートし、2015年1月23日発売号で31回目を迎えた人気ページ。ふたりが日常的に作っている手軽に出来て美味しい数々のレシピを紹介してきた。
そして今回の書籍化にあたり、これまで掲載してきた全レシピに加えて新レシピも披露。さらに、野外に繰り出して外ごはんメニューにもチャレンジし、全50レシピを掲載するとのこと。
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また、料理家の山田英季を迎えての"プロに学ぶイロハ"など、料理初心者にも嬉しい企画を掲載。ミュージシャンでありながら、全ての料理の工程をふたりのみで行ったプロ顔負けの腕前を、誌面でぜひご覧いただきたい。
▼書籍概要
『SESSION IN THE KITCHEN』
3月24日(火)発売予定
1,574円+税 / B5
※ぴあ BOOK SHOP、全国書店、ネットショップで発売
[CONTENTS]
●連載で紹介した全メニューに書籍用の新メニューを 加えた50レシピを掲載
メニュー例:ほうれん草とマッシュルームの食べるスープ/シンガポールチキンライス弁当/ヤンソン氏の誘惑/さんまの梅酢煮と揚げ玉ご飯/グラノーラ/どら焼き/他
●料理家・山田英季氏にキヨシ&ダイスケが学ぶプロのイロハ
●キヨシ&ダイスケ対談/他
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